귤 상극음식 알려드려요

귤과 함께 섭취할 때 피해야 하거나 주의할 음식들은 다음과 같습니다. 대부분 소화에 영향을 줄 수 있거나 귤에 포함된 특정 성분과 상호작용할 수 있는 것들입니다.

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1. 당근:
   • 당근에는 귤에 포함된 비타민 C를 파괴할 수 있는 효소가 들어 있어, 귤과 당근을 같이 먹으면 비타민 C 흡수가 줄어들 수 있습니다.
2. 무:
   • 무 역시 비타민 C를 파괴하는 성분이 있어 귤과 함께 먹으면 귤에 포함된 비타민 C가 제대로 흡수되지 않을 수 있습니다.
3. 오이:
   • 오이에는 아스코르비나아제라는 효소가 있어 비타민 C를 분해합니다. 비타민 C가 많은 귤과 함께 먹으면 귤의 영양소를 충분히 흡수하기 어려울 수 있습니다.
4. 우유 및 유제품:
   • 귤의 산성 성분이 우유의 단백질과 결합해 소화가 어려운 덩어리를 만들 수 있어, 일부 사람들에게 소화 불편을 줄 수 있습니다.
5. 해산물:
   • 새우, 게, 가리비 같은 해산물과 귤을 함께 먹으면 귤의 산 성분이 해산물의 단백질과 결합하여 소화에 부담을 줄 수 있습니다. 이로 인해 배탈이나 소화불량을 겪을 수 있으므로 주의가 필요합니다.
6. 고구마:
   • 귤과 고구마를 같이 먹으면 소화에 불편을 줄 수 있습니다. 고구마는 소화에 시간이 걸리고, 귤은 산성 과일이기 때문에 위에 부담을 줄 수 있습니다.
7. 고카페인 음료 (커피, 홍차 등):
   • 귤과 고카페인 음료를 함께 먹으면 카페인과 귤의 산 성분이 위산 분비를 자극하여 속 쓰림이나 위장 불편을 유발할 수 있습니다.

귤은 산도가 높은 과일이므로, 특히 속이 약한 사람들은 위에 부담이 되지 않도록 상극 음식과 함께 먹지 않는 것이 좋습니다.