통풍의 원인, 증상, 치료법, 좋은음식과 나쁜음식, 단백질을 어떻게 먹을까?

안녕하세요! 오늘은 통풍이라는 질병에 대해 좀 더 자세히 알아보고, 어떻게 관리할 수 있을지 함께 이야기해보려고 합니다. 통풍은 많은 분들이 고통스러워하는 질환 중 하나인데요, 요산이라는 성분이 몸에 쌓이면서 관절에 염증을 일으키고, 그로 인해 발작적으로 심한 통증이 찾아오는 병입니다. 특히 밤에 극심한 통증으로 잠을 설치게 되는 경우가 많다고 해요. 그렇다면 통풍은 왜 생기고, 어떻게 예방하고 관리할 수 있을까요?

통풍의 원인: 왜 생길까?

통풍의 주범은 바로 요산이라는 물질입니다. 우리 몸이 음식을 소화할 때 퓨린이라는 물질이 분해되면서 요산이 생성되는데, 요산이 제대로 배출되지 않으면 이게 몸속에 쌓여서 관절에 결정체를 만들게 됩니다. 요산 결정체가 쌓이면 염증이 생기고, 그 결과가 통풍 발작으로 이어지죠.

통풍의 원인은 크게 다음과 같습니다:

1. 퓨린이 많은 음식: 붉은 고기, 내장, 해산물 등은 퓨린이 많아서 요산을 많이 만들어냅니다.
2. 술, 특히 맥주: 맥주에는 퓨린이 많이 들어 있어 요산 수치를 높이기 쉬워요.
3. 비만: 체중이 증가하면 요산도 높아지고, 신장에서 요산 배출도 잘 안 되죠.
4. 유전: 가족 중 통풍 환자가 있는 경우 더 쉽게 발병할 수 있습니다.
5. 건강 상태: 고혈압이나 신장 질환이 있을 경우 요산 수치가 높아질 수 있습니다.

통풍의 증상: 몸에서 보내는 신호

통풍은 보통 엄지발가락에서 시작되는 경우가 많은데요, 주요 증상은 다음과 같습니다.

• 급성 통증 발작: 갑자기 나타나는 극심한 통증이 특징적입니다. 주로 밤에 발작이 시작되며, 통풍이 온 관절은 붓고 열이 나면서 고통스럽게 변합니다.
• 관절 붓기와 염증: 염증이 생기면 해당 부위가 붓고 매우 민감해집니다.
• 피부 변색: 염증 부위의 피부가 붉거나 자줏빛으로 변하기도 해요.
• 운동 제한: 통증이 심하기 때문에 관절을 움직이기가 힘들어집니다.

이처럼 통풍 발작이 오면 걷거나 움직이는 것조차 어려울 수 있습니다. 한 번 통풍이 시작되면 생활이 불편해지기 때문에, 평소에 요산 수치를 잘 관리하는 것이 중요해요.

<사진출처 : 네이버카페, 논형정형외과 공식카페>

통풍의 치료법: 약물과 생활습관 개선

통풍을 치료하기 위해서는 통증을 완화하고 요산 수치를 관리하는 것이 필요합니다.

• 약물 치료: 급성 통풍 발작이 일어났을 때는 비스테로이드성 항염제(NSAIDs)나 콜히친이라는 약물을 사용하여 염증을 줄이고, 통증을 완화합니다. 만성 통풍 환자의 경우 요산 수치를 낮추는 약물(알로푸리놀, 페북소스타트 등)로 요산이 쌓이는 것을 방지하기도 합니다.
• 생활 습관 개선: 통풍은 단순한 약물 치료만으로 관리하기 어렵습니다. 알코올, 특히 맥주를 줄이고 퓨린이 많은 음식을 피하는 것이 중요합니다. 비만인 경우에는 체중을 줄여 요산 수치를 낮추고, 물을 충분히 마셔 요산이 소변으로 잘 배출되도록 해야 합니다.

통풍에 좋은 음식과 피해야 할 음식

통풍 환자에게 좋은 음식과 피해야 할 음식을 잘 아는 것이 중요합니다.

통풍에 좋은 음식들

• 저지방 유제품: 저지방 우유나 요구르트는 요산 배출을 도와 통풍 발작을 줄이는 데 도움이 됩니다.
• 체리와 베리류: 체리나 블루베리는 항염증 성분이 풍부해 통풍 발작을 완화하는 데 좋다고 해요.
• 신선한 채소: 시금치, 브로콜리, 양배추 등 퓨린이 적으면서 영양이 풍부한 채소는 통풍 환자에게 좋습니다.
• 과일: 수분이 많고 요산 수치를 높이지 않는 사과, 바나나, 오렌지 같은 과일도 추천합니다.
• 물: 물은 요산이 체내에 쌓이지 않도록 배출을 돕기 때문에 충분히 섭취하는 것이 좋습니다.

통풍에 피해야 할 음식들

• 붉은 고기와 내장: 소고기, 돼지고기, 양고기 및 간, 신장, 심장 같은 부위는 피하는 것이 좋습니다.
• 해산물: 멸치, 정어리, 고등어, 새우 등은 퓨린 함량이 높아서 통풍에 좋지 않습니다.
• 알코올: 특히 맥주와 같은 발효주류는 피해야 합니다. 알코올은 요산 배출을 방해하기 때문이에요.
• 설탕이 많은 음식: 설탕이 많이 들어간 탄산음료나 가공식품도 요산 수치를 높이기 쉽습니다.

통풍 예방을 위한 관리 요령

통풍 발작을 예방하려면 꾸준한 관리가 필요해요. 건강한 식습관을 유지하고, 규칙적으로 운동하며, 물을 충분히 마셔 요산이 배출될 수 있도록 하는 것이 중요합니다. 또한 요산 수치를 주기적으로 검사하고, 필요한 경우 의사의 지시에 따라 약물을 복용하는 것이 좋습니다.

 

통풍환자는 단백질을 어떻게  먹으면 될까?

 

통풍 환자는 고단백 식품 섭취에 주의가 필요하지만, 단백질을 완전히 제한할 필요는 없습니다. 단백질은 필수 영양소이기 때문에, 적정량을 섭취하면서 퓨린이 적은 단백질 원천을 선택하는 것이 좋습니다. 일반적으로 통풍 환자의 단백질 섭취에 대한 권장 사항은 다음과 같습니다.

1. 퓨린 함량이 낮은 단백질 원천 선택:
   • 육류나 해산물에 퓨린이 많으므로, 고기 섭취를 줄이고 식물성 단백질이나 유제품으로 단백질을 보충하는 것이 좋습니다.
   • 퓨린이 낮은 단백질 원천으로는 달걀, 두부, 유제품(특히 저지방 우유, 요구르트 등) 등이 있습니다.
2. 해산물, 내장육, 일부 육류 자제:
   • 통풍 발작을 유발할 수 있는 고퓨린 식품(내장육, 멸치, 정어리, 홍합 등)은 피하는 것이 좋습니다.
   • 육류 섭취는 가능하나, 하루 한 끼 정도로 제한하고, 기름기가 적은 닭가슴살 등을 선택하는 것이 좋습니다.
3. 과도한 단백질 섭취 지양:
   • 과도한 단백질 섭취는 요산 배출을 방해할 수 있으므로 권장량을 초과하지 않도록 주의가 필요합니다.

이 외에도 수분을 충분히 섭취하고, 알코올이나 설탕이 많이 들어간 음료를 피하는 것이 통풍 관리에 도움이 됩니다.

통풍은 단순한 관절염이 아닌 체내 요산이 원인이 되는 질환이라서 꾸준히 관리하는 것이 중요합니다. 식습관을 조절하고 생활 습관을 개선하면 통풍 발작을 예방하고 건강한 일상을 유지하는 데 큰 도움이 될 수 있어요. 통풍이 있는 분들이라면 위의 내용을 참고해보시고, 통풍을 예방하고 관리하는 데 도움이 되기를 바랍니다!